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冰糖葫芦
2017.06.13
开在迷彩上的格桑
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每当到了山楂成熟的季节,大街小巷都会传来熟悉的吆喝声:又大又甜的冰糖葫芦。闲来无事做几串冰糖葫芦,一致得到好评。
料
主料
加入食材清单
200克
山楂
100克
豆沙
料
辅料
100克
冰糖
100克
水
做
冰糖葫芦
的做法
1
准备食材,山楂,豆沙,冰糖。
2
山楂洗净,备用。
3
山楂两侧挖小孔备用,可以借用笔帽。
4
处理好的山楂对半切开。
5
切开的山楂抹上豆沙。
6
抹好的山楂对好,插上竹签。
7
冰糖冷水入锅熬。
8
熬到起大泡。
9
撒上芝麻,均匀的给山楂上糖。
10
山楂也可以换成其他水果,同样做法。
小贴士
1如果你想要大街上那种,只需准备案板,上面抹点水,然后拂去多余水分,把蘸糖的山楂往案板上一摔,然后向身体这边一拉即可。2可以按个人喜好换水果。
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200克
山楂
100克
豆沙
料
辅料
100克
冰糖
100克
水
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