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凉拌碗团

2017.06.12
凉拌碗团
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碗团也叫碗托,是山西的一道风味小吃。
主料
  • 一个碗团
辅料
  • 适量葱蒜末
  • 适量辣椒油
  • 适量食醋
  • 少许香油
  • 少许

凉拌碗团

的做法
准备碗团,倒扣出来。
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准备碗团,倒扣出来。
碗团切成小块,备用。
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碗团切成小块,备用。
将切好的碗团放在碗里,倒醋。
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将切好的碗团放在碗里,倒醋。
浇上辣椒油。
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浇上辣椒油。
放香葱碎,家里的吃完忘买了。
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放香葱碎,家里的吃完忘买了。
淋入香油。
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淋入香油。

小贴士

有香葱的话最好放香葱,好看,还有一股淡淡的葱香味。
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