松鼠鱼77
可以不加泡打粉吗
2019-09-24 12:23
黑糖腰果酥 [酥饼]
2017.06.11
黑糖是一种没有经过高度精炼的，带蜜成型的，颜色比较深的，带焦香味的蔗糖。含有的天然成分更利于人体吸收。含多酚类物质，颜色近黑色，故称为黑糖。
腰果含有丰富的维生素和微量元素，有保护心血管，延缓衰老，消除疲劳的作用。两者结合，既品尝了美味，又拥有了健康。
料 主料
- 150克低筋粉
- 60克玉米油
- 75克黑糖
- 1个蛋黄
料 辅料
- 2克泡打粉
- 1克小苏打
- 70克腰果
做
黑糖腰果酥
的做法
1
准备好材料。
2
玉米油放入容器，加入切碎的黑糖，搅拌融化。
3
加入一个蛋黄。
4
充分搅拌均匀。
5
泡打粉，小苏打，低筋粉混合均匀筛入。
6
加入切碎的腰果。（预留出表面装饰用的）
7
分成16份，用手揉成圆球，按扁，表面装饰一颗腰果。排入烤盘。
8
送入提前预热好的烤箱，以上下火180度烘烤20分钟即可。（温度时间仅供参考）
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
小贴士
黑糖没有可以换成红糖。
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网友作品
别人做的黑糖腰果酥，已经有0道了！
