蒸蒜蓉粉丝虾
2017.06.11
大风刮来的n
最爱吃虾的人儿在此，却觉得粉丝比虾还好吃，什么情况？？？大家试试就知道了
料 主料
- 适量虾
- 适量粉丝
料 辅料
- 适量蒜
- 适量生抽
- 适量蒸鱼豉油
- 适量油
- 适量小米椒
- 适量葱花
做
蒸蒜蓉粉丝虾
的做法
1
粉丝泡冷水两到三个小时
2
虾去须、虾线，完全开背
3
切点蒜末
4
锅里放油和蒜末，小火慢炸
5
炸到颜色金黄即可
6
粉丝沥干水份加入蒸鱼豉油和生抽拌匀，铺入盘内
7
摆上虾
8
虾背上放上炸过的蒜末
9
冷水放入蒸锅，上汽后十二三分钟关火
10
放上蒜泥和小米椒圈
11
烧热适量油淋到上面，撒上葱花完成
12
开吃哟
小贴士
冷水泡粉丝不至于把粉丝泡的太软，但时间一定要够，觉得虾没味的可适量淋点儿生抽或蒸鱼豉油
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