冰糖雪梨
2017.06.11
狸小胖
五月底出差回来就一直感冒，最近咳嗽的厉害，又不想吃药，于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。
料 主料
- 1个梨
料 辅料
- 5克冰糖
- 3克枸杞
做
冰糖雪梨
的做法
1
梨子一个，枸杞冲洗一下
2
梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核。
3
放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去
4
放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时
5
炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。
6
成品
小贴士
炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水。。不喜欢太甜的冰糖可以少放点。。
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别人做的冰糖雪梨，已经有0道了！
