韭菜馄饨
2017.06.11
我叫一尾鱼
快手馄饨可以当早餐的,晚上把韭菜洗好,早上一边弄馅一边烧开水,十五分钟准能上桌.
料 主料
- 150克韭菜
- 32张馄饨皮
- 50克肉末
料 辅料
- 2克盐
- 2克虾粉
- 半汤匙料酒
做
韭菜馄饨
的做法
1
韭菜加1克盐
2
拌均匀后腌三分钟
3
韭菜挤干水份
4
加入肉未、盐、料酒、虾粉
5
顺时针搅拌均匀
6
我用的小馄饨皮包的
7
放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤，冲好后淋上几滴生抽
8
水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了
小贴士
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