揪揪耳朵
很想试试是什么味道
2017-06-14 12:15
糖醋面筋-【万无一失de糖醋汁】
2017.06.11
喜面必备滴配菜
天津人吃喜面必备的几大配菜
糖醋面筋 清炒虾仁 等
附赠：
万无一失de糖醋汁配方：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。食材量大，要按比例增加，神马糖醋菜都可以做……
料 主料
- 4个面筋
- 适量油
- 一小碗水淀粉
- 一小勺盐
- 一小勺鸡精
料 辅料
- 按描述的比例调整糖醋汁
做
糖醋面筋-【万无一失de糖醋汁】
的做法
1
配面吃
2
四块面筋集合
3
切丝
比我切这个还要细才好哦
4
热油
5
炸面筋
过程太激烈了
只有出锅呈现了
备用 做蜜汁
6
调糖醋汁
附赠你们糖醋汁秘方
1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。食材量大，要按比例增加，神马糖醋菜都可以做……
7
撒盐 糖
8
水淀粉
9
炸面筋的油加热倒入糖醋碗汁
10
加入水淀粉调成浓稠状
此时比较急
倒入炸好面筋才来得及拍照
11
关火翻炒
12
出锅
小贴士
放入水淀粉后要快速翻炒哦
打印本品做法
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