咸蛋黄肉松和叉烧火腿便当
2017.06.10
瑗瑗baby
双味饭团便当，让野餐更丰富，满足一下自己的味蕾，好看好吃才是最重要的。
料 主料
- 2个咸蛋黄
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 3块自制叉烧肉
- 2片火腿片
- 4片紫菜
- 适量肉松
- 2个小番茄
料 辅料
- 适量西兰花
- 适量胡萝卜
- 适量盐
做
咸蛋黄肉松和叉烧火腿便当
的做法
1
准备好材料
2
锅里加入适量油，然后放入打散的鸡蛋液煎成鸡蛋饼
3
锅里加入适量清水煮开后放入西兰花和胡萝卜片焯熟，焯时加入适量盐和油
4
保鲜膜铺在菜板上，然后放入两片紫菜片
5
勺入米饭放在紫菜的中间
6
在米饭上铺上自制的肉松
7
放入两个咸蛋黄
8
再铺上米饭
9
包紧压实后放入冰箱冷藏10分钟
10
取另两张保鲜膜铺上，放入紫菜片和米饭、蛋片
11
锅里煎香火腿片
12
放入煎好的火腿片
13
挤入沙拉酱
14
放入自制的叉烧
15
挤入沙拉酱
16
盖上另一块火腿片
17
铺上蛋片
18
包紧压实后放入冰箱冷藏10分钟
19
冷藏后取出，刀抹上凉开水
20
迅速切成两半，注意切的时候要横向切饭团，不然就没有图中效果
21
然后将饭团放入碗中
22
铺上西兰花、胡萝卜和小番茄
23
完成
24
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25
再看
26
不错吧
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