糖醋排骨

2017.06.09

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七月喜欢吃我做的糖醋排骨，甜甜的，小手抓起来吃，吃起来的一脸认真小样子可好玩了！排骨我都会选最新鲜的排骨，这次买的排骨好多小脆骨，七月爸爸最喜欢吃了！我做的糖醋排骨，不用放太多的调料也很好吃！

料主料

料辅料

做

的做法

1.排骨切小块洗干净，放入适量冷水，葱段，姜片，煮至沸腾！

2.出水过的排骨，控干水分！

3.锅中放入适量油，油烧热，放入冰糖

4.冰糖融化就可以放入排骨，进行翻炒！

5.当排骨中水分变干，放入料酒，生抽，醋，翻炒均匀，稍微煮一会！.接着放入热水，和排骨齐平！放入少量的盐！大火烧开，转中火炖煮

6.收干汤汁，装盘就可以了！

味道不错哦

小贴士

大手提示: 1.排骨选用新鲜的，新鲜的排骨做出来味道会很好 2.排骨出水后，控干水分即可，不要放入冷水中过冷！

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1 评论

我要评论

瑗瑗baby

太有食欲啦

2017-06-11 21:10

网友作品

别人做的糖醋排骨，已经有0道了！