秦雪飞wi
有创意，想吃上面的番茄酱，哈哈哈
2018-02-08 08:53
炸薯塔 [下饭菜]
2017.06.07
旅游景点的炸薯塔
料 主料
- 2个土豆
- 一大勺番茄酱
- 一大勺沙拉酱
- 一小勺熟白芝麻
料 辅料
- 一小勺盐
- 一小勺辣椒碎
- 一小勺孜然
做
炸薯塔
的做法
1
土豆削皮洗干净
2
切厚片
3
斜着刀切，垫两只筷子，避免切到底
4
翻过来，再正着切，也是垫筷子，避免切到底
5
用竹签串起来
6
烧一锅水，水开后，煮一分钟。
7
过凉水，冲掉表面的淀粉
8
放厨房纸巾上沥干水分。
9
锅中放油，中小火炸至金黄。
10
再次放到厨房纸上吸干净多余的油。
11
挤一点沙拉酱和番茄酱
12
撒盐、芝麻、孜然、辣椒碎。
13
可以吃了
小贴士
打印本品做法
2
评论
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我要评论
哇塞，小时候上学时最喜欢的
2018-02-07 18:07
网友作品
别人做的炸薯塔，已经有0道了！
