沫离伤花
干贝和菠菜放在一起煮粥味道也是很不错的啊
2018-11-06 13:30
干贝菠菜粥
2016.10.27
干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般；菠菜烹熟后软滑易消化，其含有十分可观的蛋白质，每1斤菠菜就相当于鸡蛋的蛋白质含量。
料 主料
- 15克干贝
- 100克大米
- 2颗菠菜
- 700克清水
- 少许盐
做
干贝菠菜粥
的做法
1
将干贝泡发，大米用冷水泡半个小时
2
菠菜洗干净切成小段
3
锅中加冷水，烧开后放入大米
4
锅中煮沸后放入泡发的干贝，转小火慢熬
5
熬上15分钟左右关火出锅，出锅前几分钟将菠菜放入锅中，加入少许盐，搅拌至浓稠即可
小贴士
大米泡发后煮粥米粒更加香糯粘稠
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网友作品
别人做的干贝菠菜粥，已经有0道了！
