鲜香美味——肉酱面 [家常菜]

2017.06.06

Dream芸_

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天气好热，一点不想动弹，林先生却说想吃个面条[表情]，想起今天刚收到的百瑞佳面条的专用面条粉，家里还有一包酷客家的意大利肉酱包，说做就做简单美味的肉酱面条做起来。

料主料

料辅料

做

鲜香美味——肉酱面

的做法

筋道有韧性的面条来了。劲道有韧性的面条来了。

百瑞佳，专注制面20年！挑选绿色种植，光照充足的优质小麦，制成粉质细腻，营养美味的面条专用粉。百瑞家面条专用粉非转基因红小麦经过多种工序精致而成，不含添加剂，加拿大进口面粉，只提取6％的麦芯精华，面粉细腻，没有结块。

258一包适合小家庭用量，不怕打开用不了长时间受潮长虫。面粉袋背面很贴心的写了手擀面和面条机的指导步骤。

材料:一包面粉，100克桑葚汁，小葱一根意大利肉酱一包。做法:分多次少许慢慢倒入桑葚汁，用筷子搅拌成小细粒，成大块状后面用手和成硬面团。

用面条机多次将面团由一档到五档压成光滑的面片，把边上不整齐的面片切掉。把面片放在压面条档位切出宽面条，面条的面要硬面才好吃。不能水多，没有放手粉面条也不沾。。

一包面条粉压出的面条，一次吃不掉要均匀撒手粉放入冰箱冷冻。

锅内放入足量的水，水滚开下入面条。点三次水，面条就熟了。用冷开水过水一下控干。

彩色面条高温都会变色，我的粉色桑葚面条华丽丽的变成这个色了。

加上意大利肉酱包和葱花

百瑞佳面条专用粉，粉质细腻，口感劲道，营养健康，自己做出美味健康的面条[表情] 面条Q弹吃起来那个爽！再来一碗！[表情]

加入天然颜色都会变色。介意的慎用。面粉和面要分次少量加水。和好的面团很硬，硬得面条吃起来口感会更好。

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鱼儿AA567

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2019-07-22 12:11

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别人做的鲜香美味——肉酱面，已经有0道了！