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黑米黑豆红枣桂圆米糊

2017.06.04
黑米黑豆红枣桂圆米糊
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黑豆用的绿仁黑豆,营养丰富补肝肾。之前用黑豆打豆浆,剩下很多豆渣,虽然做成各种美食,但如果天天黑豆打豆浆 豆渣实在是太多了,所以就想直接把它一起吃掉是最方便的,为了口感更好,营养更丰富,就和黑米一起,完美的搭配,无论是从营养还是口感来说,都
主料
  • 72克黑米
  • 20克黑豆
  • 14颗金丝小枣
  • 6颗桂圆
  • 适量红糖

黑米黑豆红枣桂圆米糊

的做法
黑米洗净泡水,黑米最好泡一晚上。要买好黑米哦,买回来,取几十颗黑米分别平铺在白盘子上,每粒黑米上滴一滴白醋,醋变红就是真黑米
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黑米洗净泡水,黑米最好泡一晚上。要买好黑米哦,买回来,取几十颗黑米分别平铺在白盘子上,每粒黑米上滴一滴白醋,醋变红就是真黑米
黑豆洗净泡水,黑米黑豆我都是提起一晚泡上,第二天早上起来做
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黑豆洗净泡水,黑米黑豆我都是提起一晚泡上,第二天早上起来做
金丝小枣,桂圆洗净待用
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金丝小枣,桂圆洗净待用
红枣用刀切,把枣核取出,如图
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红枣用刀切,把枣核取出,如图
泡好的黑豆 泡黑豆的水不要,将黑豆用清水洗一遍
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泡好的黑豆 泡黑豆的水不要,将黑豆用清水洗一遍
将黑米黑豆红枣桂圆全部到进豆浆机,水加到1000ml,做出来的米糊浓度非常好,不稀不稠,黑米也打得非常细腻 ,黑米是杂粮,不处理好 ,一般人消化不了
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将黑米黑豆红枣桂圆全部到进豆浆机,水加到1000ml,做出来的米糊浓度非常好,不稀不稠,黑米也打得非常细腻 ,黑米是杂粮,不处理好 ,一般人消化不了
我用的倍浓按键,打出来口感很细腻,按五谷也是完全可以的
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我用的倍浓按键,打出来口感很细腻,按五谷也是完全可以的
打豆浆的过程中,将适量红糖放入碗中,黑米和红糖是绝配哦,味道好极了
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打豆浆的过程中,将适量红糖放入碗中,黑米和红糖是绝配哦,味道好极了
趁热倒入米糊,搅拌均匀
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趁热倒入米糊,搅拌均匀
很细腻,所有材料很好的融为一体
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很细腻,所有材料很好的融为一体
来一碗吧,早上喝米糊养胃哦
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来一碗吧,早上喝米糊养胃哦

小贴士

1.黑米要买质量好的,最好泡一整晚 2.黑豆最好选择绿仁黑豆
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    网友作品
    别人做的黑米黑豆红枣桂圆米糊,已经有0道了!

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