胡萝卜土司
2017.06.02
刘婷婷
这里买了一台原汁机，做完胡萝卜汁，看到榨出来的胡萝卜渣子，丢掉怪可惜的，就用来做胡萝卜同包，很好吃！
料 主料
- 55g水
- 450g小麦面粉
- 1个鸡蛋
- 80g胡萝卜渣
- 汁100g胡萝卜
- 35g黄油
料 辅料
- 砂糖6大勺酵母 1勺盐1/4小勺
做
胡萝卜土司
的做法
1
所有材料除了黄油以外一起揉匀，加入黄油在揉成光滑面团
2
放团放在温暖的地方发酵到二倍大
3
面团分成三等份
4
擀成长舌状
5
卷成卷
6
放在土司盒里
7
二次发本地，发酵好，涮上蛋液蛋
8
烤箱200度预热，以上下火，180度底层灶35-40分钟，烤10分钟后，见表面上色己深的时候加盖锡纸
9
成品
小贴士
加水量要根据胡萝卜碎来定，我用的是原汁出，胡萝卜碎要对要干一点，普通榨汁机做的，就要减少水量
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的胡萝卜土司，已经有0道了！
