南南瓜
有饭有肉有蛋营养很全面啊
2018-09-03 17:19
蛋炒饭
2016.10.13
蛋炒饭做法简单方便，可以说是上班族们的快手食谱之一，但是想要做的好吃也是有一定的技巧的，好吃的蛋炒饭是粒粒分明的。鸡蛋与米饭虽然简单，也可以满足日常的营养需求。同时，也可以根据自己的喜好加入各种配菜哦。
料 主料
- 一个 鸡蛋
- 一碗 米饭
- 适量 盐
- 适量 鸡精
- 适量生抽
做
蛋炒饭
的做法
1
鸡蛋，米饭准备好备用
2
锅内放比平时炒菜多一些的油，油热打入鸡蛋
3
将打入的鸡蛋搅成碎块
4
鸡蛋快要凝固的时候将米饭倒入，用铲子将米饭压扁
5
将米饭压散之后加入生抽，与鸡蛋翻炒均匀
6
中火米饭炒至金黄，边缘的米饭会蹦起来，加入少量的盐，鸡精调味
7
用炒锅剩余的油煎几片火腿，摆盘即可食用
小贴士
鸡蛋与米饭虽然简单，也可以满足日常的营养需求。
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网友作品
别人做的蛋炒饭，已经有0道了！
