腊肠芹菜
2017.06.01
刘婷婷
腊肠炒芹菜是一道美味的菜肴。芹菜----平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚，因为芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮
料 主料
- 200g芹菜
- 100g腊肠
料 辅料
- 适量酱油
- 适量油
- 适量五香粉
做
腊肠芹菜
的做法
1
芹菜摘掉叶子，洗净.切成小段备用
2
腊肠切成条状备用
3
热锅中放入少许油
4
加入适量五香粉
5
放入备好的芹菜
6
加入少许酱油翻炒
7
放入腊肠丝，炒至变颜色，时间长腊肠避免肉质过硬
8
成品
小贴士
1，腊肠本身是咸的，我家的味道正好所以就没放盐了，各家的都不一样，就自己看着放吧。 2.腊肠要先蒸熟在炒，不会很硬
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