香辣肉丝盖饭
2017.06.01
刘婷婷
对于上班族来说，各种盖饭，大家都不会陌生，简单快捷，还省钱，对吧。在家里，一样可以这样简单快捷。一个人的午饭，就是这样的简单，省事，饭后洗碗都省力气
料 主料
- 20g干辣椒
- 150g香菜
- 100g肉丝
料 辅料
- 适量油
- 适量大料
- 适量酱油
- 少许盐
做
香辣肉丝盖饭
的做法
1
里脊肉洗干净把肉切成丝
2
香菜洗干净切成段
3
锅烧热放入油油热放入大料
4
大料出香味后倒入肉丝翻炒
5
肉丝炒至变色后加入干辣椒，翻炒
6
加入香菜，翻炒均匀
7
加入适量的酱油，翻炒
8
加入适量的盐，翻炒
9
米饭盛入碗中
10
把炒好的香辣肉丝倒在米饭上，就可以了
11
成品
小贴士
香菜不需要炒的时间很长，大概翻炒几下就可以
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