金枪鱼番茄酱意大利粉
2017.05.31
番茄酱金枪鱼意大利粉味道酸酸甜甜,鲜美十足,所含维生素C、芦丁、番茄红素、果酸,以及钾、碱性矿物质等,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
料 主料
- 200克意大利粉
- 50克番茄酱
- 110克金枪鱼罐头
- 2根酸黄瓜
料 辅料
- 适量橄榄油
- 适量胡椒粉
- 适量辣椒酱
- 适量盐
- 适量水
- 适量薄荷叶
做
金枪鱼番茄酱意大利粉
的做法
3
水烧开后放入意大利粉、加入适量盐、倒入适量橄榄油,煮8分钟左右。
4
煮粉的时候,用另一个平底锅倒入番茄酱小火翻炒。
5
加入金枪鱼、酸黄瓜片、撒上胡椒粉等,继续翻炒均匀即可。
7
盛盘后浇上番茄酱汁、撒上薄荷叶做点缀即可食用。
小贴士
可用火腿肠、虾仁等替代金枪鱼。