Linda GL
[色]新吃法，值得一试
2018-11-19 20:12
菠萝炒饭
2017.05.31
菠萝炒饭在炒饭里面加点菠萝，菠萝味浓，清香扑鼻，那丝丝的酸甜味道更能刺激人的食欲，用菠萝壳做盛具，有点野餐的赶脚，孩子们开开心心一扫而光。
料 主料
- 1000克菠萝
- 200克米饭
- 20克青豆
- 1个香菇
- 1根胡萝卜
- 半个洋葱
- 20克菠萝粒
- 1个青椒
- 50克午餐肉
料 辅料
- 适量菜籽油
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
做
菠萝炒饭
的做法
1
选择2、3斤左右一个菠萝横向削掉1/4。最大限度地挖出果肉、挖空菠萝，但是不要挖穿了菠萝。
2
菠萝用锡纸包住叶子部分放入烤箱烘烤，设置170度，中层10分钟左右即可，烤熟菠萝肉。
3
将所有原材切成丁。包括菠萝肉。
4
将油烧热后倒入青豆、胡萝卜、洋葱、香菇等炒一会儿，然后倒入其他食材炒出香味，再撒胡椒粉、倒入生抽继续翻炒均匀。
5
倒入米饭继续翻炒均匀即可。
6
炒熟的炒饭红黄绿相间、粒粒分明。
7
倒入菠萝里直接开吃啦。
8
菠萝味十足，满屋清香扑鼻，味道鲜美可口，是孩子最爱的。
小贴士
午餐肉可以用培根、鲜虾仁、火腿肠等替代。
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3
评论
评论
我要评论
菠萝炒饭现在也很流行的啊
2018-10-07 16:47
用菠萝炒的的饭味道很不错啊
2018-08-29 14:18
网友作品
别人做的菠萝炒饭，已经有0道了！
