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翡翠杏鲍菇

2017.05.31
翡翠杏鲍菇
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杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。搭配碗豆和胡萝卜能增强免疫力。
主料
  • 2根杏鲍菇
  • 半根胡萝卜
  • 100克碗豆
  • 2克
辅料
  • 半汤匙生抽
  • 半汤匙料酒

翡翠杏鲍菇

的做法
准备食材
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准备食材
胡萝卜和杏鲍菇切成丁
2
胡萝卜和杏鲍菇切成丁
热油放胡萝卜丁先炒
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热油放胡萝卜丁先炒
炒出香味放入杏鲍菇翻炒均匀
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炒出香味放入杏鲍菇翻炒均匀
加入碗豆翻炒
5
加入碗豆翻炒
加盐加料酒加鲜露翻炒
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加盐加料酒加鲜露翻炒
翻炒一分钟出锅
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翻炒一分钟出锅

小贴士

碗豆喜欢吃烂一点的话就先焯飞
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辅料
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