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金针菇培根卷 [家常菜]

2017.05.31
金针菇培根卷
3评论 0收藏
培根卷吃过很多,你肯定没有吃过这样做法的培根卷?
主料
  • 150克美式培根肉片
  • 半把金针菇
  • 20毫升生抽
  • 30毫升可乐
辅料
  • 半根红萝卜
  • 适量牙签

金针菇培根卷

的做法
成品图
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成品图
程普图
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程普图
准备好食材将洗干净的金针菇、红萝卜.培根装盘子中,
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准备好食材将洗干净的金针菇、红萝卜.培根装盘子中,
调好酱汁,可乐和生抽搅拌均匀
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调好酱汁,可乐和生抽搅拌均匀
取一片培根,中间切开。Smithfield进口美式培根,每一片培根都是精挑细选的,肥瘦相间,不添加食品香精,着色剂,淀粉。口感美味香醇。培根一端放入少许金针菇、、红萝卜,从一端卷向另一端,卷完后用牙签固定
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取一片培根,中间切开。Smithfield进口美式培根,每一片培根都是精挑细选的,肥瘦相间,不添加食品香精,着色剂,淀粉。口感美味香醇。培根一端放入少许金针菇、、红萝卜,从一端卷向另一端,卷完后用牙签固定 。
、不粘锅烧热后,将卷好的培根摆放上去
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、不粘锅烧热后,将卷好的培根摆放上去
煎至培根两面金黄色,倒入调料汁,调到自己喜欢的口味
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煎至培根两面金黄色,倒入调料汁,调到自己喜欢的口味
大火收汁即可.装盘,可撒上白芝麻和葱花等
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大火收汁即可.装盘,可撒上白芝麻和葱花等
相信大家都吃过培根卷,但是这种新颖的做法你可未必尝过!培根口感很香醇嫩滑。
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相信大家都吃过培根卷,但是这种新颖的做法你可未必尝过!培根口感很香醇嫩滑。

小贴士

培根咸味重,蔬菜不需要再加盐。 2、煎的过程中培根会出油,不粘锅不需刷油可以直接煎 3、卷的菜不宜太多,过多金针菇,红萝卜不容易煎熟。
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3 评论
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果果
这个颜色做的好棒啊
2018-08-07 11:43
Dream芸_
可以蒸熟的我试过了,就是成品味道比煎的差一点。
2017-05-31 22:39
嗯,一个建议,这道菜可以稍微改一下做法,最后的成品颜值会更好看。做好卷后,直接蒸熟,然后再把汁水调好,浇上即可,这样出来的金针菇颜色就还会是本来的颜色,不过这样可能就没有你做的香[调皮]
2017-05-31 16:52

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网友作品
别人做的金针菇培根卷,已经有0道了!

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主料
辅料
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