猪肝拌豆腐 [家常菜] [减肥食谱]
2017.05.30
林妈爱美食
最近天气越来越热，食欲不振，就很想吃一些凉菜，猪肝拌豆腐就很不错。豆腐富含高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。猪肝含有丰富的营养物质，而且具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。两者搭配，营养翻倍。
料 主料
- 200g豆腐
- 100g熟猪肝
料 辅料
- 少许盐
- 适量味极鲜酱油
- 1勺蚝油
- 少许香油
- 1勺黑芝麻
做
猪肝拌豆腐
的做法
1
准备食材。
2
猪肝切成小粒。
3
豆腐用勺子碾碎。
4
撒一勺黑芝麻、少许盐、蚝油、香油，味极鲜酱油，搅拌均匀。
5
清凉的口感，很是清爽。
小贴士
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