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凉拌木耳
[家常菜]
[减肥食谱]
2017.05.30
林妈爱美食
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木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富,而且具有很多药用功效,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。 做一个凉拌木耳,清爽可口,味道鲜美。
料
主料
加入食材清单
20g
木耳
1小把
韭菜
料
辅料
1勺
蚝油
少许
盐
两勺
醋
2瓣
蒜
少许
香油
做
凉拌木耳
的做法
1
木耳提前冷水泡发,期间换水两到三遍,一定要清洗干净。
2
开水焯烫3分钟。
3
韭菜清洗干净。 将韭菜切成小段。
4
韭菜开水焯烫30秒。
5
将木耳与韭菜捞出,沥干水分。
6
加入蒜末、蚝油、盐、醋、香油,搅拌均匀。
7
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主料
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木耳
1小把
韭菜
料
辅料
1勺
蚝油
少许
盐
两勺
醋
2瓣
蒜
少许
香油
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