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菠萝炒饭 [家常菜]

2017.05.30
菠萝炒饭
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菠萝大量上市的季节,来一份菠萝炒饭吧,不仅颜值高,而且新鲜是蔬菜搭配酸甜的菠萝,那种美味真是妙不可言。
主料
  • 半个菠萝
  • 1碗米饭
辅料
  • 1小段黄瓜
  • 1个胡萝卜
  • 1个鸡蛋
  • 适量食用油
  • 少许

菠萝炒饭

的做法
新鲜菠萝一个。
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新鲜菠萝一个。
一切两半,用小刀和勺子取出菠萝中间果肉。
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一切两半,用小刀和勺子取出菠萝中间果肉。
菠萝切小丁。
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菠萝切小丁。
黄瓜切小丁。
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黄瓜切小丁。
胡萝卜切小丁。
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胡萝卜切小丁。
锅内倒入适量食用油,炒熟鸡蛋,盛出备用。
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锅内倒入适量食用油,炒熟鸡蛋,盛出备用。
锅内倒入适量食用油,放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒片刻。
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锅内倒入适量食用油,放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒片刻。
放入米饭,翻炒均匀。
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放入米饭,翻炒均匀。
放入鸡蛋翻炒均匀,撒少许盐调味。
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放入鸡蛋翻炒均匀,撒少许盐调味。
出锅前放入菠萝翻炒均匀即可出锅。
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出锅前放入菠萝翻炒均匀即可出锅。
好吃又好看的菠萝炒饭。
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好吃又好看的菠萝炒饭。
家里的小朋友直呼好吃。
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家里的小朋友直呼好吃。

小贴士

菠萝不易烹饪时间太长,翻炒均匀即可出锅。
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