燕麦香米寿司
2017.05.30
林妈爱美食
寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。
寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。今天我做的寿司，用的是燕麦香米。
燕麦香米，含有丰富的营养，富含多种人体所需的维生素，其中所含的可溶性膳食纤维，又可以有效的调节和控制血压，适宜各类人群食用，被大家公认为最健康的食物之一。
今天用燕麦香米做寿司，既增加了口感，又使得营养更加丰富，喜欢的朋友快来试试吧。
料 主料
- 50g燕麦香米
- 100g大米
料 辅料
- 1个鸡蛋
- 1根黄瓜
- 1根香肠
- 15g糖
- 10g寿司醋
- 1张紫菜
做
燕麦香米寿司
的做法
1
取一份燕麦香米，两份大米。
淘洗干净，加上适量水，放入电饭煲中蒸熟。
2
鸡蛋打散，平底锅中煎熟成饼状。
3
黄瓜洗干净切长条，香肠切长条备用。
4
取一张紫菜放在寿司帘上。
米饭用少许白糖和寿司醋拌匀后平铺在紫菜上。
5
再铺上鸡蛋饼，放上黄瓜条、香肠条
6
提起寿司帘的一端，慢慢卷起，边卷边压紧。
7
用刀切成宽度2cm左右的小段。
8
开始享用美味吧！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的燕麦香米寿司，已经有0道了！
