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手撕杏鲍菇

2017.05.30
手撕杏鲍菇
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杏鲍菇是生活中常见的一种菌类,很多人都喜欢吃,今天用杏鲍菇做一道简单的手撕杏鲍菇
主料
  • 2个杏鲍菇
  • 适量青椒
  • 适量红椒
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量酱油
  • 适量蚝油

手撕杏鲍菇

的做法
杏鲍菇洗净切成两半,用手撕成条
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杏鲍菇洗净切成两半,用手撕成条
把蒜切碎,把青红椒切好
2
把蒜切碎,把青红椒切好
锅里先不要放油,把撕好的杏鲍菇放入锅中炒出水分
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锅里先不要放油,把撕好的杏鲍菇放入锅中炒出水分
炒至杏鲍菇没有水分,变软
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炒至杏鲍菇没有水分,变软
把杏鲍菇放一边,用剩下的油爆香蒜
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把杏鲍菇放一边,用剩下的油爆香蒜
放入青红椒爆香
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放入青红椒爆香
把杏鲍菇和蒜粒、青红椒翻炒几下
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把杏鲍菇和蒜粒、青红椒翻炒几下
放入酱油、蚝油、盐拌均匀即可
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放入酱油、蚝油、盐拌均匀即可
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

锅里先不要放油,不要放油,不要放油,把杏鲍菇的水分先炒干再放油
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别人做的手撕杏鲍菇,已经有0道了!

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辅料
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