家庭版烤羊肉串
2016.10.11
莉莉酱
晚上饿了想吃羊肉串，但是外面烤的不卫生不安全，现在只要你的家里有烤箱就可以自己烤着吃了，材料安全放心，操作简单方便，让夜宵来的更猛烈一些吧。
料 主料
- 300g 羊肉
- 半个 洋葱
- 适量 生抽
- 适量 料酒
- 适量 淀粉
- 适量 孜然粉
- 适量辣椒粉
- 适量 盐
做
家庭版烤羊肉串
的做法
1
羊肉洗净切成小块，洋葱切成小块
2
将羊肉，洋葱放入碗中，放入生抽，料酒，孜然粉，淀粉和汤抓拌均匀，腌制1个小时以上
3
将腌好的羊肉肥瘦相间穿在竹签上，间隔不要太近
4
将烤箱上下预热，将穿好的羊肉串放在烤架上，放在烤箱中层
5
烤箱下层放入锡箔纸，接过程中滴落的油滴
6
220度烤5分钟后取出，在羊肉串上撒下一些辣椒粉和孜然粉，继续220度烤10分钟
7
双面焦黄即可食用
小贴士
要你的家里有烤箱就可以自己烤着吃了，材料安全放心，操作简单方便
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