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柠檬膏营养丰富
2020-04-21 07:03
柠檬膏
2017.05.29
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
料 主料
- 500克柠檬
料 辅料
- 1000克冰糖
做
柠檬膏
的做法
1
柠檬用盐搓一下，然后在盐水里泡半小时。
2
用厨房纸巾擦干柠檬表皮
3
去掉头尾，切片，不要太薄
4
柠檬去核后放入电炖锅炖盅内，上面覆盖冰糖
5
放入隔水电炖锅炖12小时。
6
炖到有点粘稠，颜色变深就可以了
7
装瓶密封，放入冰箱保存
小贴士
1.配方中柠檬重量是去头尾和核之后的重量 2.注意炖制过程中不要滴进去水
打印本品做法
2
评论
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开盖时会有蒸气水滴落呢，怎么处理呢？
2018-12-28 16:23
网友作品
别人做的柠檬膏，已经有0道了！
