柠檬曲奇
2017.05.27
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加入杏仁粉的曲奇很香酥，是我家最喜欢的一个曲奇方子。
料 主料
- 160克黄油
- 40克牛奶
- 70克细砂糖
- 200克低粉
- 40克杏仁粉
料 辅料
- 2克盐
做
柠檬曲奇
的做法
1
牛奶和白砂糖加热溶化放凉。黄油软化打发至白色，分多次加入糖水，打发至有光泽
2
筛入低粉和盐，加入杏仁粉。切拌均匀
3
将饼干糊装入放好裱花嘴的裱花袋中，挤出花型
4
放入预热好180度的烤箱烘烤15到18分钟
5
出炉后转移到晾网晾凉
6
密封保存
小贴士
烘烤温度和时间以自家烤箱为准，以上色为宜
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