可乐鸡翅
2017.05.27
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小朋友都很喜欢的一道菜，简单易做。
料 主料
- 750克鸡翅中
- 1听可乐
- 1棵葱
- 3片姜
- 2勺红酒
料 辅料
- 2勺盐
- 1勺生抽
做
可乐鸡翅
的做法
1
鸡翅洗净，背部划两刀，在平底锅两面煎黄
2
另起一锅，锅热后倒适量食用油，油热后放入葱姜炒香
3
下入鸡翅翻炒
4
翻炒两分钟后倒入可乐，红酒，生抽，盐
5
大火烧开后转中小火20分钟
6
大火收汁，尝一下味道，不够可以再加盐或糖来调味。就可以出锅了
小贴士
1.鸡翅一定要划刀，方便入味 2.红酒可以替换成料酒
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