雅雅杨小厨
崔永元不是说他们的卖的是高山木耳嘛，真的有高山木耳吗？
2017-05-30 15:11
木耳蒸鸡脚 [家常菜] [减肥食谱]
2017.05.26
产自中国最后的那片原始森林腹地，小兴安岭群山之中的天然氧吧。
木耳长期食用有养血驻，清胃涤肠功效，更能预防结石与心血管疾病，增强机体免疫力。”
料 主料
- 10g木耳
- 150g鸡脚
- 3勺玉米淀粉或面粉
- 1勺蚝油
- 30ml生抽
料 辅料
- 香菜 点缀
- 盐 少许（可不加）
做
木耳蒸鸡脚
的做法
1
用冷用泡发，用时大概2小时，或者提前一晚泡发
2
泡发的木耳用玉米淀粉或面粉清洗
3
用这种方法可以去除木耳上细小的杂质
4
接下来用清水把木耳清洗干净就可以了
5
鸡脚剪去脚甲，切开
6
把调料都放还调料碗中
7
食材和调料全部混合搅拌均匀
8
腌制半小时
9
锅里坐水烧开，大火蒸20分钟，出炉后少许香菜点缀
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
冷水中放入木耳，泡发之后加入3勺淀粉或面粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳上细小的杂质，再用清水把木耳清洗干净就可以了。
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网友作品
别人做的木耳蒸鸡脚，已经有0道了！
