清炒苦瓜

2016.10.09

芒果布丁

清炒苦瓜

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小时候不喜欢吃苦瓜，长大后反而爱的不得了，清脆略带苦味的口感，还有健脾开胃的效果。而且苦瓜的营养价值特别高，还有清脂减肥的功效，养生减肥都十分适宜。

料主料

一根苦瓜
少许食用盐
少许食用油

做

清炒苦瓜

的做法

苦瓜洗净从中间切开，扣掉中间的籽

1

苦瓜洗净从中间切开，扣掉中间的籽

苦瓜斜刀切片

2

苦瓜斜刀切片

炒锅加油烧热，放入苦瓜大火爆炒5分钟

3

炒锅加油烧热，放入苦瓜大火爆炒5分钟

4

加盐翻炒均匀即可出锅

小贴士

不喜欢苦味的在炒之前用盐涂抹苦瓜，之后用清水冲净即可。

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rainbow菇

解暑下火的一道好菜，夏日必备

2018-08-28 14:58

网友作品

别人做的清炒苦瓜，已经有0道了！

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料主料

　一根苦瓜
　少许食用盐
　少许食用油

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