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五谷杂粮粥

2017.05.26
五谷杂粮粥
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在我家,粥是桌上常客,它虽然做法简单,营养却非常丰富,喜欢什么放什么,家里有什么煮什么,喜欢这种简单随性的生活。
主料
  • 3颗红枣
  • 20g红豆
  • 20g绿豆
  • 20g大米
  • 20g小米
  • 20g黑米
  • 20g莲子
  • 20g花生
  • 20g葡萄干
辅料
  • 适量冰糖

五谷杂粮粥

的做法
准备食材。
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准备食材。
所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮40分钟即可。
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所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮40分钟即可。
珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。
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珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。
在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些。
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在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些。
一碗营养丰富的五谷杂粮粥,加一些冰糖,味道更棒,忍不住多喝了几碗。
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一碗营养丰富的五谷杂粮粥,加一些冰糖,味道更棒,忍不住多喝了几碗。

小贴士

冰糖依个人口味酌情添加。
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