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蔓越莓牛轧糖

2017.05.26
蔓越莓牛轧糖
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一直以来我都特别喜欢蔓越莓,今天就做一些蔓越莓牛轧糖,招待客人,或者做成礼盒送人,都是非常不错的。
主料
  • 200g棉花糖
  • 120g奶粉
  • 45g黄油
辅料
  • 100g蔓越莓

蔓越莓牛轧糖

的做法
准备食材。
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准备食材。
蔓越莓果干切碎备用。
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蔓越莓果干切碎备用。
不粘锅小火融化黄油。
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不粘锅小火融化黄油。
放入棉花糖翻拌。
炒至棉花糖全部融化。
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放入棉花糖翻拌。 炒至棉花糖全部融化。
加入奶粉,翻拌至棉花糖与奶粉融为一体。
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加入奶粉,翻拌至棉花糖与奶粉融为一体。
加入蔓越莓果果干,翻炒均匀。
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加入蔓越莓果果干,翻炒均匀。
放入整形盘内,用擀面杖压平。
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放入整形盘内,用擀面杖压平。
冰箱冷藏3小时后,切小块,包糖纸即可。
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冰箱冷藏3小时后,切小块,包糖纸即可。
包上糖纸,美美哒!
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包上糖纸,美美哒!

小贴士

制作牛轧糖一定要用不粘锅,全程小火。
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    别人做的蔓越莓牛轧糖,已经有0道了!

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