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蚕豆炒菌菇

2023.08.09
蚕豆炒菌菇
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西蘭今天分享一道超好吃的蚕豆炒菌菇,超简单易做,蚕豆鲜嫩营养,配上菌菇一起比肉还好吃!喜欢的赶紧做起来吧~
主料
  • 150克蚕豆
  • 100克菌菇
  • 1截胡萝卜
  • 2粒大蒜

蚕豆炒菌菇

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
胡萝卜切片,大蒜切片。
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胡萝卜切片,大蒜切片。
锅中水开,加一丟丟油和盐,放入蚕豆煮1分钟,再加入胡萝卜煮30秒捞出过凉。
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锅中水开,加一丟丟油和盐,放入蚕豆煮1分钟,再加入胡萝卜煮30秒捞出过凉。
锅中热油,爆香大蒜,放入菌菇煸炒出水分,
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锅中热油,爆香大蒜,放入菌菇煸炒出水分,
倒入蚕豆和胡萝卜,
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倒入蚕豆和胡萝卜,
加一勺盐翻炒均匀,
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加一勺盐翻炒均匀,
出锅盛盘。
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出锅盛盘。
巨好吃~
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巨好吃~

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