香酥对虾
2023.08.03
尝尝好味道
对虾别再白灼了，试试这个做法，酥脆可口，下酒菜必备哦！
料 主料
- 350克对虾
- 2根香菜
料 辅料
- 两勺生抽，料酒
- 一勺蚝油
- 一勺蚝油，胡椒粉
- 适量蒜
做
香酥对虾
的做法
1
准备好对虾，香菜，蒜。
2
香菜洗净，切成寸的。
3
对虾剪去虾须，对半切开。
4
蒜切成薄片
5
对虾放在盘子里，加料酒两勺。
6
加蚝油两勺，盐一勺，生抽一勺，胡椒粉一勺，拌均匀以后腌制入味
7
放上玉米淀粉，让玉米淀粉裹满虾的全身。
8
锅里多放一点油，有六成热放入对虾炸。
9
炸到酥脆捞出
10
锅里留一点底油，放入蒜片炒香
11
放入炸好的对虾
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加入香菜段
13
放上白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
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