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酸辣藕条

2023.07.30
酸辣藕条
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今天西蘭给大家分享一道酸辣藕条,好吃下饭,开胃解腻,好吃过瘾,有这道菜真的要多煮点米饭,喜欢的赶紧试试吧~
主料
  • 2截莲藕
  • 1截胡萝卜
  • 1根
  • 30克泡椒

酸辣藕条

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
泡椒切条,胡萝卜切条,葱切条。
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泡椒切条,胡萝卜切条,葱切条。
莲藕去皮切成2cm左右的长条,用凉水加一点白醋浸泡,防止变色。
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莲藕去皮切成2cm左右的长条,用凉水加一点白醋浸泡,防止变色。
锅中烧开水,放入藕条煮1分钟捞出。
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锅中烧开水,放入藕条煮1分钟捞出。
热锅倒油,放入藕条炒干水分、
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热锅倒油,放入藕条炒干水分、
加入胡萝卜,
6
加入胡萝卜,
泡椒炒2分钟。
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泡椒炒2分钟。
加入泡椒水、
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加入泡椒水、
1勺生抽、
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1勺生抽、
1勺盐,
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1勺盐,
快速翻炒均匀,出锅放葱即可。
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快速翻炒均匀,出锅放葱即可。
成品。
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成品。

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    别人做的酸辣藕条,已经有0道了!

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