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辣椒炒鹿茸菇

2023.07.30
辣椒炒鹿茸菇
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鹿茸菇不管是煲汤,还是做菜口感都非常赞,今天来一道简单易做的辣椒炒鹿茸菇,爽脆可口,好吃到停不下来,全家都超喜欢~
主料
  • 100克鹿茸菇
  • 半根胡萝卜
  • 2粒大蒜
  • 1根

辣椒炒鹿茸菇

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
鹿茸菇温水泡发,
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鹿茸菇温水泡发,
辣椒切滚刀块,大蒜、胡萝卜切片,葱切葱花。
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辣椒切滚刀块,大蒜、胡萝卜切片,葱切葱花。
锅中烧开水,放入鹿茸菇煮1分钟捞出沥干水。
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锅中烧开水,放入鹿茸菇煮1分钟捞出沥干水。
另起锅热油,爆香大蒜,
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另起锅热油,爆香大蒜,
加入胡萝卜炒软,
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加入胡萝卜炒软,
放入鹿茸菇翻炒均匀,
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放入鹿茸菇翻炒均匀,
加入辣椒炒至断生,
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加入辣椒炒至断生,
加1勺生抽,1勺蚝油,
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加1勺生抽,1勺蚝油,
一勺盐,
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一勺盐,
翻炒均匀,出锅即可。
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翻炒均匀,出锅即可。
成品。
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成品。
巨好吃。
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巨好吃。

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