虾仁香菇海鲜粥
2023.07.28
西蘭
这一锅虾仁香菇粥真是太鲜了！全家都超喜欢！一口气喝三碗都嫌少！做法简单，没喝过的赶快去试试～
料 主料
- 200克虾
- 150克大米
- 4朵香菇
- 半根胡萝卜
- 50克玉米
- 1根葱
- 1块姜
做
虾仁香菇海鲜粥
的做法
1
准备好所有食材。
2
大米洗净提前浸泡1小时。
3
准备好所有食材，香菇切片，胡萝卜切粒，玉米剥粒，姜切丝，葱切葱花。
4
虾去壳去虾线，虾头留着备用，
5
虾仁加葱花、姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制10分钟。
6
锅中油热，放葱段煸香，加入虾头炒出虾油，
7
倒入香菇片，炒至变软。
8
加入大半锅水煮开，
9
捞出虾头。
10
放入清洗好的大米煮至开花，
11
放入胡萝卜和玉米粒，
12
加入虾仁，煮至粘稠。
13
加入适量盐和白胡椒粉调味，
14
加一大勺盐，
15
放入葱花搅拌均匀可以出锅啦～
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