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酸菜猪肉煎饺

2023.07.28
酸菜猪肉煎饺
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饺子别总是煮着吃了、像我这样做成煎饺,别提多香了,全家人抢着吃。
主料
  • 适量饺子皮
  • 200克肉糜
  • 1颗酸菜
  • 1根大葱
  • 8克
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 依个人口味
  • 2克十三香
  • 2勺生抽
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 少许黑芝麻

酸菜猪肉煎饺

的做法
准备食材。
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准备食材。
葱姜切碎。
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葱姜切碎。
酸菜切碎。
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酸菜切碎。
肉糜+葱姜+蛋搅匀。
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肉糜+葱姜+蛋搅匀。
加入料酒。
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加入料酒。
生抽。
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生抽。
蚝油。
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蚝油。
橄榄油。
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橄榄油。
十三香。
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十三香。
顺时针搅匀。
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顺时针搅匀。
加入酸菜。
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加入酸菜。
拌匀就好啦!
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拌匀就好啦!
按自己喜欢包饺子。
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按自己喜欢包饺子。
锅中喷油摆入饺子。
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锅中喷油摆入饺子。
煎至底部金黄。
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煎至底部金黄。
倒入半碗水。
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倒入半碗水。
盖上盖子煎熟。
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盖上盖子煎熟。
水分收干撒芝麻出锅。
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水分收干撒芝麻出锅。
装盘撒葱花。
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装盘撒葱花。
饺子这样吃绝了。
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饺子这样吃绝了。
焦焦的脆底。
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焦焦的脆底。
真的香哭了
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真的香哭了
饺子别在煮着吃了!
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饺子别在煮着吃了!
像我这样做起来
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像我这样做起来
一口一个。
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一口一个。
香迷糊了
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香迷糊了
皮薄馅大。
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皮薄馅大。

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