牛肉炒空心菜梗
2023.07.27
西蘭
从老家带了很多空心菜，来上一盘牛肉炒空心菜，简单易做，好吃下饭，牛肉的鲜香和空心菜梗的鲜嫩搭配在一起，吃起来好上瘾！
料 主料
- 200克牛肉
- 150克空心菜梗
- 1块姜
- 2瓣大蒜
做
牛肉炒空心菜梗
的做法
1
准备好所有食材。
2
牛肉切粒加1勺生抽，
3
一勺料酒，
4
一勺橄榄油，
5
加入姜片，拌匀腌制半小时。
6
空心菜梗洗净切段，姜蒜切片。
7
锅中热油，爆香大蒜，加入牛肉炒至变色捞出备用。
8
另起锅热油，放入空心菜梗炒至变色，
9
加入牛肉，
10
加一勺盐，翻炒均匀即可。
11
成品。
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