西瓜说他很爱夏天
简单快捷。有好吃，早上搭配早餐不错的选择
2018-08-07 06:58
炸鸡排
2016.05.16
去台湾观光旅游，夜市是必去的一处地方，香气诱人的各色美食，其中以炸鸡排最为著名，鲜嫩的鸡胸肉，包裹着一层厚厚的面包糠，热油下锅煎炸，入口酥脆，滋味鲜美。
料 主料
- 1块鸡胸肉
- 适量面包糠
- 1个鸡蛋
- 适量生姜
- 适量葱
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量五香粉
- 适量盐
- 适量淀粉
做
炸鸡排
的做法
1
鸡胸肉洗干净，用刀背轻轻剁几下至鸡胸肉松软
2
碗里放入鸡胸肉，加入葱花、姜片、生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉抓匀，腌制十分钟
3
加入鸡蛋液
4
盘中放入适量的面包糠，把腌制好的鸡胸肉放入，使其包裹上一层厚厚的面包糠
5
平底锅里热油，小火煎至两面黄色
6
鸡排炸好后捞出沥干油分，切成长条装盘
小贴士
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2
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孩子就爱吃这一口，炸了一盘抢了
2018-05-12 07:54
网友作品
别人做的炸鸡排，已经有0道了！
