牛肉洋葱炒饭
2023.07.25
西蘭
今天分享一道超好吃的牛肉洋葱炒饭，荤素均衡，营养美味，平时不爱吃洋葱的孩子今天一扫而光，调味简单，饭菜一锅出，搭配随意，喜欢的赶紧试试吧～
料 主料
- 150克牛肉
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 半个洋葱
- 1根葱
- 1块姜
做
牛肉洋葱炒饭
的做法
1
准备好所有食材。
2
洋葱切小块，葱切葱花，姜切小块。
3
牛肉切丁，加1勺生抽，一勺料酒，一勺橄榄油，加姜片拌匀腌制10分钟备用。
4
冰箱冷冻了一晚的米饭取出，打入一个鸡蛋黄，搅拌均匀，使每一粒饭米上都能均匀裏上蛋液。
5
锅中热油，腌制好的牛肉炒至变色捞出。
6
鸡蛋煎熟铲碎盛出备用。
7
另起锅热油，放入洋葱炒香，
8
小火加入米饭炒至金黄色，
9
加入鸡蛋，
10
加入牛肉，
11
撒葱花，
12
加一勺盐炒匀就可以开吃了!
13
成品。
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