面包机版懒人面包
2023.07.09
果妈私房菜
炎热的夏天不想动的时候，可以试试这个用面包机做的懒人一键式面包！松软香甜，切成片直接吃，或者做成三明治都特别好吃哦！
料 主料
- 260克面包粉
- 160克牛奶
- 4克耐高糖酵母
- 40克白糖
- 2克盐
- 1个鸡蛋
- 25克食用油
料 辅料
- 适量白芝麻
做
面包机版懒人面包
的做法
1
准备好所需的食材：面包粉260克，牛奶160克，耐高糖酵母4克，食用油25克，白糖40克，盐2克，鸡蛋1个(刷蛋液用！)
2
按照顺序依次加入160克牛奶，2克盐，40克白糖，20克奶粉，260克面包粉，4克耐高糖酵母！（面包粉尽量铺满整个水面，不要让酵母直接与水和盐接触，这样影响发酵效果！）
3
用筷子搅拌一下，以免揉面的时候面粉飞溅，弄脏面包机！
4
连续按菜单到(6.松软面包)键！再按启动键就可以了！
5
大约还剩一小时的时候。面团就揉好，发酵完毕！
6
鸡蛋取蛋黄部分搅拌均匀调成蛋黄液！(实在懒得不行的也可以省略刷蛋黄液这一步哈！)
7
均匀的刷一层蛋黄液！
8
撒上适量的白芝麻！
9
盖上盖子，让他继续工作！(开始烘烤了！)
10
烤好后倒扣脱模！
11
放置手温后装入保鲜袋保存即可！
12
成品图
小贴士
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