梅干菜烧肉
2023.07.09
枭笑
想吃梅干菜烧肉在家就能做，不加一滴水，简单好吃零难度，像我这样做肥而不腻，超下饭~
料 主料
- 300克五花肉
- 80克梅干菜
- 适量葱姜蒜辣椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
料 辅料
- 1勺冰糖
- 1罐啤酒
做
梅干菜烧肉
的做法
1
准备食材，梅干菜提前泡发。
2
葱姜蒜辣椒切好。
3
五花肉切小块。
4
起油锅+五花肉中火煎。
5
煎至金黄。
6
加入葱姜蒜辣椒翻炒。
7
料酒。
8
生抽。
9
老抽
10
蚝油
11
冰糖
12
小火翻炒2分钟。
13
加入梅干菜。
14
倒入啤酒。
15
盖上盖子炖25分钟。
16
大火收汁即可。
17
装盘撒葱花。
18
香的不要不要的！
19
超级下饭。
20
无敌了
21
肥而不腻~
22
太香了
小贴士
这道菜我没有加盐，味道我吃刚好，大家可以根据个人口味选择是否需要令调味。
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