芝士红薯卷
2023.07.04
果妈私房菜
真的巨好吃的芝士红薯卷一口还会拉丝，红薯搭配手抓饼的做法真的绝了。
料 主料
- 6个红心红薯
- 少许牛奶
- 3大勺白糖
- 4张手抓饼
- 适量芝士
料 辅料
- 1个蛋黄
- 适量黑芝麻
做
芝士红薯卷
的做法
1
红心红薯去皮洗净！
2
切成薄片！
3
装入盘中！
4
水开，上锅蒸20分钟左右！
5
用筷子能轻松扎透就可以了！
6
取出放在案板上！
7
趁热放入白砂糖和少许牛奶！
8
按压成泥状！
9
把手抓饼撕开！
10
抹上红薯泥！
11
放入提前解冻的芝士碎！
12
卷起来！
13
收口朝下！
14
捏成甜甜圈的形状！
15
放入提前垫有油纸的烤盘里！
16
改花刀！
17
刷上蛋黄液！
18
撒上黑芝麻！
19
放入提前预热好的烤箱180度烤20分钟！
20
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