柠檬手撕鸡
2023.06.30
枭笑
天热没胃口，快来试试这道柠檬手撕鸡，酸辣开胃又解腻，想吃学起来，像我这样做，简单零难度，越嚼越香，保证你吃一次还想吃～
料 主料
- 5个鸡腿
- 1个柠檬
- 30克虾仁
- 2颗香菜
- 2根葱
- 5片姜
- 1勺料酒
料 辅料
- 1勺辣椒粉
- 1勺蒜末
- 1勺熟芝麻
- 2勺生抽
- 2勺香醋
- 1勺蚝油
- 依个人口味盐
- 2个小米辣
做
柠檬手撕鸡
的做法
1
准备食材。
2
鸡腿冷水下锅+葱姜。
3
加料酒。
4
盖上盖子煮25分钟，捞出过凉。
5
柠檬和香菜切好。
6
蒜末+辣椒粉+芝麻+小米辣。
7
锅中油烧热。
8
倒入碗中拌匀。
9
加生抽。
10
香醋。
11
蚝油。
12
拌匀。
13
鸡腿去皮撕小块+煮虾仁。
14
柠檬，香菜，料汁，拌匀。
15
装盘即可享用。
16
冷藏一会口感绝了。
17
冰凉清爽又开胃。
18
酸辣入味。
19
好吃到停不下来~
20
再来一杯百香果冰饮～
21
不腥不柴。
22
太香了。
23
低脂好吃。
24
夏天必备。
小贴士
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