鸡蛋蒜
2023.06.24
果妈私房菜
你可以没来过山东，但是你一定要尝尝山东的这个鸡蛋蒜！嘎嘎好吃，太上头了！
料 主料
- 4个鸡蛋
- 1个大蒜
料 辅料
- 1勺盐
- 1勺生抽
- 1勺香醋
- 1勺香油
- 适量葱花
做
鸡蛋蒜
的做法
1
蒜瓣剥皮洗净，葱切成葱花，鸡蛋提前煮熟剥壳备用！(鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮十分钟左右就可以了！)
2
把剥好的蒜瓣放进兑窝里，放入一勺盐！
3
捣成蒜泥！
4
把剥壳的鸡蛋放进兑窝里！
5
捣碎！
6
全部捣碎后倒进大碗里！
7
放入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油和适量的葱花！翻拌均匀！
8
装盘即可食用！
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