干锅土豆片
2023.06.15
尝尝好味道
土豆片这样做也太香了吧！喜欢吃土豆的朋友们千万不能错过！
料 主料
- 3个土豆
- 半个洋葱
- 5个干辣椒
- 少许葱
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 各半勺盐，鸡精，辣椒酱
做
干锅土豆片
的做法
1
准备好新鲜的土豆，洋葱以及配料。
2
土豆削皮，切成硬币这样的厚度。
3
洋葱切成丝【切洋葱的时候，嘴巴里含一口水，不辣眼睛】
4
葱择洗干净，切成寸段，辣椒切丝。
5
锅里放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入土豆片。
6
将土豆两面煎的焦黄，盛盘备用。
7
锅里放一点金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放蒜片，辣椒丝，辣椒酱炒出香味。
8
加入土豆片
9
加洋葱丝翻炒到断生，加生抽，蚝油，盐，鸡精调味，最后撒上葱段翻炒两下即可出锅。
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土豆外皮焦脆，里面绵糯可口！
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成品图
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成品图
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