苦瓜炒鸡蛋
2023.05.30
果妈私房菜
外婆乡小榨菜籽油炒菜就是香！平时不吃苦瓜的孩子，今天用外婆乡小榨菜籽油炒的苦瓜炒鸡蛋，几个孩子抢着吃！
料 主料
- 1根苦瓜
- 6个土鸡蛋
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 2个干辣椒
- 适量外婆乡小榨菜籽油
- 1克盐
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
做
苦瓜炒鸡蛋
的做法
1
外婆乡小榨菜籽油是金龙鱼品牌专业的浓香风味系列产品之一，采用压榨工艺，精选非转基因原料，静心制作，成就独特的浓香风味！用它炒出来的菜肴特别香！让你一吃就忘不了，情不自禁的爱上它！
2
苦瓜去瓤，切成片，放入水中，加入适量的白醋浸泡半个小时，去除苦瓜的苦味！
3
土鸡蛋打散备用！
4
锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！
5
放入蛋液煎至两面金黄！
6
炒散，扒到一边，放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！
7
放入苦瓜翻炒均匀！
8
放入一勺盐调味！
9
放入一勺生抽翻炒均匀！
10
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的苦瓜炒鸡蛋，已经有0道了！
